Das Nationale Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule (NQZ) stellt einen digitalen Leitfaden „Beschaffung von Schulverpflegung“ zur Verfügung. Dieser informiert die Träger von Schulen und Kitas über die rechtlichen Hintergründe der Beschaffung von Schulverpflegung und gibt Tipps für den Beschaffungsprozess. Der digitale Leitfaden „Beschaffung von Schulverpflegung“ ist das erste Thema, zu dem das NQZ ein Lernangebot entwickelt hat, weitere Themen für Verantwortliche in der Kita- und Schulverpflegung sind in Planung. Den digitalen Leitfaden finden Sie hier.